——无锡金桥国际食品城诚信建设纪实
在烟雨江南,水墨丹青的无锡,有一座深受广大市民喜爱的小城——金桥国际食品城。
金桥国际食品城成立于2005年,市场雄踞无锡北大门,紧靠城市快速内环,京沪、沪宁、沪宜、锡澄高速和342省道环伺周边,地铁1号线庄前站设于正门两侧,交通便捷,区位优越。市场占地120亩,营业面积5万平方米,仓储8万平方米,停车场3万平方米,冷库5000吨;经营户500多家、进口商品涉及国家70多个、商品12大类、品种20万余种,聚集了进口食品、精品水果、糖烟酒、米面油调味品、中西餐料烘焙、南北干货冷冻品、参茸茶叶、日用百货等,形成了国际品牌、国内品牌、自创品牌的商品发展格局。
历经15年的风雨洗礼,金桥始终坚持诚信经营,坚持创新发展,带领五百多家商户团结奋进,创造了中国食品行业的奇迹,已成为全国休闲食品风向标。
一、诚信经营是金桥红火的关键之一
俗话说:民以食为天,食以安为先。食品关系到国计民生,关乎民众的健康和生命,其重要性不言而喻。金桥国际食品城作为食品经营批发的大市场,食品的质量、安全以及诚信经营一直是金桥安身立命之本。确保诚信经营已经成为金桥管理方对市场业主入驻的底线,确保食品安全在任何时候都不是金桥的一句口号,而是通过环环相扣的举措一步步实现。金桥要求每一位业主从心出发,把握道德的底线,恪守诚信的原则,真正树立起以诚信为本的经营理念,让食品更安全,让民众更放心。
第一, 贯彻诚信经营的理念。
树立“诚信立企、安全至上”的核心价值观,通过多种方式对业主进行广泛地宣传教育,努力营造诚信氛围,弘扬诚信美德,争做诚信商户,让消费者信赖,让社会大众认可。
第二, 创建国家级“正版正货”示范市场。
金桥一直以来全力推进食品安全示范市场的工作, 通过“正版正货”管理小组工作推进和完善知识产权管理制度,积极开展“正版正货”宣传和培训。同时建立“金桥知识产权保护联盟”,把诚信经营的条款纳入商铺租赁合同中,形成一个“有信”则立于市场,“无信”则寸步难行的健康有序的市场环境。目前已经获得江苏省“正版正货”示范市场。
第三, 规范诚信体系的管控。
1、建立规范、系统的诚信管理制度。从2009年开始,市场建立星级评定制度,每年评定星级示范经营户,星级商户已发展到115家,市场四星级以上商户占比59%,经营户诚信意识大大提高,为“诚信、平安”市场打下坚实基础”,市场也于2020年3月被评为五星级文明市场。
2、金桥国际食品城作为全省商务诚信体系建设重点推进单位,市场于2016年率先对首批经营商户进行了商务诚信评级,经营户通过自愿申请、主动申报评级,截至目前已有200多户评级达A级以上。
诚信管理不仅加强了经营户本身的商务诚信意识,也整体提升了金桥食品向周边市场辐射的能力,市场甚至出现一铺难求的好局面。实行信用评级以前,金桥国际食品城年均成交量在105亿元左右;信用评级后,截至目前成交量已突破130亿元。由此可见推动诚信建设,给金桥带来的经济效益真实可见。
第四, 严格的安全检查机制。
金桥与梁溪区黄巷街道设立了“食品快速检测中心”,不仅对市场内部经营户提供检测服务,协助经营户们对自己的产品进行预检。促进商户企业自律、为监管部门提供线索,确保“舌尖上的安全”。很大程度地保障了流通环节食品安全问题。同时快检中心也涵盖了整个黄巷街道重点食品安全监管单位,其中包括30家养老院、小学幼儿园食堂抽检服务,社会意义重大。
第五, 建立投诉举报渠道,规范处罚机制,完善知识产权维权。
金桥与梁溪区市管局无缝对接,在市场专设“市管局办公室”,定期开展食品安全检查,并建立投诉平台,及时做好各种客户投诉的处理,追踪不合格产品的源头,严格落实食品安全事故追究责任制,自觉接受政府、社会和媒体的监督,真诚维护消费者的合法权益。
二、创新经营是金桥发展的不竭动力
金桥以打造中国食品批发一流市场为目标,制定和实施了一系列创新措施,加快食品产业的发展。通过建立四大创新服务平台,以营造创新氛围,推进产品创新、销售创新为主战略,力求把现有食品产业资源、品牌资源、政策资源、人才与服务资源有效对接,集中整合与发展,积极吸纳国内外优质食品产业技术创新资源,为食品城商户们提供多方位、多层次的高效优质创新服务,促进食品产业聚集、品牌聚集和效益聚集发展。
第一,品牌创新服务平台。
金桥最初只有不足百家的经营户销售门面,2012年金桥率先开辟食品精品区。2015年设立自贸区国际食品展销中心,吸引国内一流食品品牌入驻,开始实施品牌化战略。2017年以品牌建设促进转型升级,培育著名商标、驰名商标,大力推广金桥国际食品城的品牌知名度和市场占有率,加大本地品牌的培育与整合力度,发挥知名品牌的带动和示范作用,提高企业生产经营能力。目前,市场既有引进的例如德国嘉云、韩国乐天、日本悠哈、意大利费列罗、俄罗斯KDV、法国瑞士莲、韩国汤姆农场、越南巴沙哇等上千种国际性的大品牌,也有土生土长的知名民营品牌,市场先后培育出“锦隆”等江苏省著名商标,“鲜吉多”、“发财娃”等无锡市知名商标,涌现出蜗牛队长、曼兹、格丽丝、锦隆以及“四海一家”、“菜坛子”、“胖子”等占有率较高的经营户自有品牌。
第二,销售创新服务平台。
金桥带领商户建立市场互联网+电子销售管理平台,以互联网+ 的APP电商服务为核心,打造移动终端APP平台。2015年金桥联合拥有顶级开发团队研发ERP经验超过7年以上的多多购公司投入300万元开发APP平台,开发在线订货APP。APP平台目前日峰值已达80万元,平均20万元,年总交易额可达7000多万元。2018年又开启保鲜食品结合APP预订交易模式、微信结合APP订制交易模式,方便快捷的订购模式为广大业主和客商带来极大的便利。
第三,管理创新服务平台。
金桥强化党建组织,组建金桥商户党支部,同时带领优秀青年商户,成立“新英汇”,鼓励、帮助商户自主创新,做大做强。 金桥的党支部和“新英汇”,本着“致力经营企业发展,勇于担当社会责任,促进帮扶团队协作,积极践行爱心使命”的基本原则,将热衷社会公益事业新阶层社会人士凝聚起来,成立金桥的两支爱心会,提高各成员事业的进步。同时也是更好的响应习主席“一带一路”的新时期号召,团结身边的力量,通过自身的实际行动,影响更多的社会阶层人士投入到承担社会责任的活动中。
第四,互联网+直播服务平台。
为了适应互联网时代的消费模式转型,金桥主动探索新的销售渠道,成立了米吉米吉直播基地,以积极的心态和发展的眼光建设了无锡第一个网红直播带货服务平台。该平台以金桥为核心的供应链基地,搭建一个以“货”为中心的“网红直播货源展示基地”,即为金桥商家们寻找销售新出路,帮助他解决品牌推广和销售的难题,同时也聚拢了商户们丰富的品类资源,发挥和挖掘产地、原产地、集散地的优势,形成了食品供应链基地,布局金桥新基地,开创服务新格局,也带动了无锡市专业市场的消费转型,对无锡市消费促进和电商发展产生重大而深远的影响。
三、高质量发展的新金桥
金桥15年来的发展,赢得了广大市民的信任,也获得了无锡市政府的高度认可。2020年,金桥国际食品城迎来了高质量发展的新时期,下一个“十四•五”发展目标,金桥将建立 “8+1”模式的新市场,打造长三角一体的副食品+快消品供应链平台。创建国家级“正版正货”示范市场,形成省级重点培育(领军)市场。同时与江南大学食品学院共建金桥食品研发中心,扩大食品检测中心,以达到第三方检测标准。未来的金桥,将会成为无锡北大门新型商贸经济圈。
金桥发展的15年来,时刻谨记“产品质量就是企业的生命,食品安全就是市场生存之本”的发展理念,不断地完善和提升质量管理水平。未来,金桥也会始终坚持给广大消费者提供品质安全放心的食品而不遗余力的努力着。
坚持为百姓提供更优、更廉、更美好的食品,这是金桥人的担当,也是金桥人的初心。金桥将一如既往地秉承“诚信为本,创新经营”的企业精神,把自己放在更高的“坐标系”,勇于新担当,展现新作为,把人民对美好食品的向往作为金桥永远的奋斗目标,在攀登新高峰中书写金桥“高质量发展的新篇章”, 从“食品的世界”,向“世界的食品”迈进。
(副会长单位无锡市金桥国际食品城供稿)