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禁令倒计时!向塑料吸管说再见

  根据规定,到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。

“禁令”进入倒计时,

塑料吸管“换血”情况如何?

  昨日,记者在走访后发现,虽然已有部分饮品店改用纸质吸管或直饮杯盖,但绝大多数餐饮企业还是塑料吸管当道。

  茶饮界是吸管的主战场。中午时分,在位于太湖新城金融二街的瑞幸咖啡取餐区,放着黑、白两款塑料吸管,任凭取餐的顾客随意选用。店员则快速地根据订单进行配制,核对无误后打包,顺手再放入相应数量的吸管。店员表示,这是门店剩余的最后几把塑料吸管,用完后会改放纸吸管。

  随后,记者前往了海岸城的都可、百分茶、奈雪的茶,均只看到了塑料吸管的身影。在COSTA咖啡,店员表示,如果顾客提出需要纸吸管,可以提供,但若不作特殊要求,暂时先给塑料吸管。

  餐饮店也同样是塑料吸管的天下。在汉堡王,按下吸管盒的出管板,一根根塑料吸管随之滚出。店员表示,知道“禁令”的相关规定,也已采购了纸质吸管,下周到货,目前店内暂时还只能提供塑料吸管。必胜客店员也表示,目前仍是塑料吸管,1月份起会全部换成纸制的。而在和府捞面、麻辣香锅  等店,店员表示没有听说过塑料吸管禁止令。

  也有一些商家提早一步实施了更新。在星巴客,记者看到,自助区里只有纸质吸管、木质搅拌棒。星巴克相关负责人表示,早在2019年年底,星巴克中国内地所有门店就已经全部禁止了塑料吸管的使用,取而代之的是环保的纸质吸管,同时还特别研发了直饮杯盖。

  在肯德基,纸制、塑料两款都有。店员表示,外卖一般都是配的纸吸管,至于堂食虽然会建议选纸制的,但顾客自取不能限制,从实际情况来看,大部分客人还是老规定,拿塑料吸管。

  采访中记者听到不少顾客抱怨纸吸管的体验感太差:遇到水,尤其是热饮,会变软;不容易吮吸小料,一咬就变型;像在吃纸,影响口感……一位顾客甚至吐槽:“有次喝着喝着,纸吸管断了。”

  在喜茶的打包区内,摆放着纸质吸管、塑料吸管、冰淇淋勺等餐具,供顾客自行选用。记者在店内近20分钟,前来取餐的顾客一律选了塑料吸管。而店员在进行外卖打包时装入的也都是塑料吸管。“这是可降解环保吸管。”店员指着塑料吸管解释,从去年6月份开始,喜茶各门店就统一换上了这款PLA吸管,同时还针对芝士类茶饮推出了不需要吸管的旋转盖。“但既不影响口感,又环保,目前我们主要用的都是这种吸管。”该店员介绍,虽然吸管成本有所上升,但留住了顾客。

  市商务局流通处相关负责人表示,普通塑料吸管的更新换代有一个过程,首先要做好宣传告之,让广大餐饮商户知晓禁令,再通过定期或不定期巡查等方式,加强禁令推进情况的专项检查。同时也呼吁广大消费者积极树立并养成绿色、环保的消费新观念,少使用吸管或使用免吸管饮料杯,降低“白色污染”。

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