转载：无锡盛阳食品城有限公司

蟹”逅美食 “鱼”你有约
第九届“盛阳水产杯”
美厨娘厨艺大赛
朔风起，秋鱼秋蟹肥
一年一度的“盛阳水产杯”美厨娘厨艺大赛决赛
将于10月29日上午9:30
于安镇农博园内拉开帷幕

本次活动由无锡食品科技园、无锡盛阳食品城有限公司主办，由无锡广电、无锡现代农业博览园承办，由无锡市交通旅游公司协办。

“盛阳水产杯”美厨娘厨艺大赛，今年已经办到了第九届，本届的主题是“蟹”逅美食，“鱼”你有约。自 2014 年第一届活动举办开始，“盛阳水产杯”美厨娘厨艺大赛便得到了众多无锡市民尤其是美厨娘们的支持与赞赏，形成了锡城地区颇具知名度的品牌活动。

举办这项赛事的初衷是为了弘扬无锡特色美食文化，传承民间美食记忆，用平凡的油盐酱醋，和新鲜的水产食材，创造出邂逅舌尖的美味。无锡盛阳食品城作为一家具有社会责任感的企业，坚守锡城百姓的食安红线，积极展示了新时代锡城“水产人”的靓丽形象。

作为锡城目前最大的水产批发市场，为保证比赛的品质，让每位参赛者都能做出高水平的作品，每年美厨娘大赛所有的食材都是由盛阳水产市场从各个合作产地精挑细选的优质货源。

本次活动自9月中旬启动报名起，有近百人报名参赛，经过组委会的筛选评分，评出得分最高的10名美厨娘成功晋级决赛。决赛共分一等奖一名、二等奖二名、三等奖三名，同时另设4个优胜奖项。10位美厨娘将在决赛现场一展高超的烹饪技艺角逐大奖，也为锡城市民献上一场创意十足，色香味俱全的美食盛宴。

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一场美食盛宴即将展开