转载：无锡天鹏食品城

在“健康中国”战略深入推进、食品安全监管全面升级的背景下，国家市场监管总局令第97号《国家市场监督管理总局关于修改〈企业落实食品安全主体责任监督管理规定〉的决定》的修订实施，为企业划定了更严苛的责任边界，也为行业高质量发展指明了方向。作为江苏省农产品流通领域的领军国企，江苏苏豪天鹏农产品集团有限公司（以下简称“苏豪天鹏”）以一场高规格、系统化的食品安全培训，践行国企责任，服务国家战略，交出了一份“政企协同、全链赋能”的优异答卷。

政企协同：打造稀缺性培训体系

8月28-29日，苏豪天鹏联合无锡市食品安全检验检测中心（以下简称“食检中心”）开展“2025年度食品安全总监和管理员业务知识培训”。这场覆盖食品安全监管科室、各单位分管领导、一线品控人员及天鹏食品城商户代表的培训，以“理论授课+实地研学+考核认证”的融合模式，系统解析《食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法规，并针对食品添加剂使用、标签标识管理、肉制品检验等关键领域开展实操训练。

这场培训的稀缺性在于其双重价值——

政企资源深度整合
本次培训由行业专家和资深审核员授课。他们均多年从事食品安全领域飞行检查、风险排查、管理体系认证工作，具有丰富的食品生产经营单位检查审查、管理体系建立、审核和教学经验。食检中心不仅将高质量、实用性强的培训核心资源向企业开放，还派出具有丰富一线经验的专家团队授课，体现了对苏豪天鹏食品安全管理的高度认可。

全链条覆盖与精准赋能
本次培训课程由食检中心精心策划设计，内容丰富多样，涵盖专业理论讲解、实际案例分析和培训考核等多个关键环节。从集团高管到一线商户，本次培训实现“纵向到底、横向到边”的覆盖，同时针对不同岗位设计差异化课程，将政策要求转化为可落地的操作标准，彰显了国企在食品安全治理中的引领作用。严格的培训考核则全面检验学员的学习成果，确保培训质量。

国企担当：从合规到引领的三重突破

作为江苏省重点农产品流通企业，苏豪天鹏业务涵盖生猪屠宰、熟食加工、鲜冻食品市场运营等全产业链环节。面对下属板块分散、人员专业水平参差不齐的挑战，企业突破传统培训模式，通过与食检中心共建“政企协同培训平台”，实现了三大突破——

政治站位与责任落实的深度融合
严格对标国家市场监管总局97号令，将法规要求转化为企业内控标准，建立“分层级、分环节”的责任体系，确保食品安全责任“不落空、不断档”。

资源整合与创新模式的双向赋能
依托食检中心科研优势与江南大学国家工程研究中心技术支撑，构建“产学研检”一体化培训体系，通过课堂研讨、案例分析、实地研学等形式，推动理论知识向实践能力的转化。

降本增效与可持续发展的统筹平衡
通过内部集中培训减少员工通勤成本，保障生产经营与能力提升“两不误”；同时以培训为契机，优化内部管理流程，提升全链条风险防控能力，体现国企精细化管理智慧。

以专业守护民生，推动行业高质量发展

此次培训的落地和圆满收官，标志着苏豪天鹏在服务国家食品安全治理体系现代化进程中迈出了坚实一步，进一步巩固了企业在农产品流通领域的标杆地位。未来，苏豪天鹏将持续深化与食检中心的战略合作，探索“智慧监管”“数字溯源”等创新模式，以更高标准和更专业的食品安全管理，赋能农产品产业升级，为保障群众“舌尖上的安全”、推动行业高质量发展贡献国企力量。

从政策解读到实操落地，
从内部提升到产业赋能，
苏豪天鹏以一场
“高规格、强实效、显担当”
的食品安全培训，
诠释了国企“国之大者”的深刻内涵。
在守护食品安全的道路上，
我们正以专业与责任，
为民生福祉护航，
为行业树立标杆，
为国家战略贡献力量！