盛阳食品城位于无锡市食品科技园内，占地面积为110亩，总投资3.5亿元，共有商铺830间，营业面积4.6万平方米，总使用面积7.3万平方米，从业人数达2570人，管理人员102人。公司全年销售总额达70亿元，2018年，虾、蟹、小龙虾的批发总量占全市总量的90~95%；牛蛙、甲鱼、黄鳝等批发总量占全市总量的70%；鱼的批发总量占全市总量的60%；冰鲜产品的批发总量占全市总量的65%，出租率为85%。
公司本着“高起点、多功能、可发展”的原则，引导全体员工、经营户向专业化、标准化、现代化市场发展。
一、盛阳日常管理情况：
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合“食用农产品市场销售质量安全监督管理办法要求”，认真履行集中交易市场开办者应当依法对入场销售者履行管理义务，保障市场规范运行：
1、建立食品安全追溯体系，利用信息化手段采集和记录所销售的食用农产品信息。
2、建立入场销售者档案即1户1档。
3、制定统一格式的销售凭证作为销售者的进货查验记录凭证。
4、建立快速检测室，检测国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药，或者添加食品添加剂以外的化学物质。
5、建立索证索票管理制度。
6、建立水产品准入管理制度和不合格水产品退市制度。
二、公司以满足最终消费者的需求为管理要点，具体管理如下：
1、从食品安全着手，对水产品实行入市抽检，每天检测批次为21批次并上传无锡市食药局。
2、从计量器具管理着手，组织管理人员定期或不定期的对商户的计量器具进行校验，确保计量器具的准确性。
3、从短斤缺两管理着手，在各区域和警务室设置公平秤，确保消费者的利益不受损失。
4、从建立食品安全追溯体系着手，建立电子结算溯源系统，目前已在鱼类区域全面实施，准备在2019年全面推行，从而达到上可溯源，下可追索，把索证索票以智能化管理。
5、从现场管理着手，公司采用“6S”现场的管理办法，PDCA循环管理的方法，抓好场地整洁，交易商品摆放整齐，车辆有序停放。
6、从安全管理着手，在各经营区域安装监控达360多只，达到公共区域监控全覆盖，确保最终消费者的财产安全不受损失。
7、从亮化工程着手，在市场各经营区域，建设发光牌楼让消费者进入市场清楚明了。
8、从企业文化着手以，通过内部刊物、微信、企业网站的推广、电子显示屏、经营场所等进行宣传，弘扬市场正能量，打造诚信经营体系，构建诚信经营环境。
9、从公益活动着手，与电视台合作，每年举办盛阳水产杯美厨娘厨艺大赛，把水产品引伸到市民家庭。经常组织对社区老人和敬老院老人开展一日游和重大节日的“不忘初心、敬老先行”活动。
10、从关心下一代着手，组织青少年参观红色基地，邀请老红军授讲，组织青少年参与社会敬老爱幼活动，维护社会公共秩序，培养社会有用之人。
近年来，公司连续三年获得“全国文明诚信经营示范市场”；江苏省“工人先锋号”；“安康杯先进单位”；江苏省民营经济关心下一代先进集体；无锡市商务诚信AAA级企业和“三星文明诚信市场”等荣誉称号。
（市场协会理事单位盛阳食品城 供稿）
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