为进一步加强市场食品安全工作,切实保障节日期间食品安全,9月28日上午,省市场监督管理局食品经营处四级调研员缪跃民带队,赴市场公司开展食品安全检查,无锡市市场监督管理局副局长胡勇、无锡市场监督管理局食品经营处处长任从容,及区相关部门负责人陪同检查。
在检测室里,检查组一行查看了索证索票制度、进货查验制度、进货合格证明等交易票证和相关台帐的落实情况,对是否办理营业执照,是否亮照经营,周边环境卫生是否达标,是否做好防尘、防鼠、防蝇及排污工作,从业人员是否办理健康证明等相关手续进行了现场抽查。
检查过后,调研员缪跃民对市场公司在食品安全方面所做的工作表示充分肯定,并强调:民以食为天,农贸市场作为百姓的菜篮子、米袋子,一定要落实食品安全管理责任,依法对入场食品经营者履行管理义务,并核对产品合格证明及来源情况,把好食品关,确保“双节”期间食品安全“零”事故。
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