对于新年,我们总是怀着许多憧憬。备年货,迎新年,是每个老百姓年前最忙的事,也是每个批发市场节前最繁忙最热闹的阶段。即使是在外面吃年夜饭,新年里也始终会准备好一顿大餐,在家里开着空调,喊上亲朋好友,吃上一顿亲自烹饪的美味佳肴,茶余饭后围坐一团,吃上瓜果点心,唠唠家常。 年货离不开鸡鸭鱼肉,现在随着新型消费趋势,也有越来越多的人选择水果、零食等一系列作为送礼佳品。那么无锡各大农批市场是如何备战新年的呢? 天鹏食品城——天鹏精品年货节 2019年天鹏精品年货节,分为海鲜专区,冻品干货调味品专区、还有精品市场专区。共有新鲜猪、牛、羊肉及其副产、肉禽冻品、南北货、炒货、副食品、水产品、速冻方便食品、调味品八大类,汇集名、特、优、新产品逾万个品种。与此同时还推出了天鹏精选礼盒包含生态肉礼盒、生态猪牛六品礼盒、鲜活青鱼、天鹏羊肉系列、天鹏海鲜礼盒及老陆稿荐优选产品礼盒。消费者可以根据需要进行搭配组合,各类礼盒更能免费送货上门,为锡城百姓节约了时间,提供了便利。 朝阳农贸市场——线上线下齐采购 大量客流乘着各种各样的交通工具向朝阳农贸市场涌来,市场组织后勤人员、保安到各个客流多的地方维持秩序,确保市场通道畅通。管理员在场内进行不间断的价格巡查,根据市物价局对平价市场的保供稳价的要求,市场进行合理的控制毛利,平均较前期有10-15%%的涨幅。 此外与往年不同的是,朝阳到家在线平台也为消费者提供年货大街专属端口,消费者只要进入线上的年货大街,就能看到琳琅满目的商品、包含餐饮零食、鲜花、水果礼盒、粮油大米、年年有鱼等一些列过节送礼佳品,在分流市场人群的同时,也为大家节约了时间,提供了便利。 金桥国际食品城——保顺畅、保供应、保安全 金桥国际食品城,自贸区增加的进口零食、精品水果一块,使得市场人气倍增。年底人流量更是翻了好几倍,来往的车辆络绎不绝,比去年同期增加了10%左右。 市场方为保证市民、商户的年底大采购,一直在加班加点,一方面加大指挥交通人员、疏导车辆进出,保证市场的正常运作,确保畅通。另一方面加大食品抽检检测查力度,拒绝以次充好、以假乱真等浑水摸鱼现象,严格保证食品安全。 盛阳食品城保障春节水产供给 盛阳食品城作为与朝阳集团、天鹏食品并驾齐驱的三大菜蓝子马车的水产市场,从2019年1月26日起,盛阳食品城开通了年货采购专线,专线路线为中桥公交三场—南禅寺—盛阳食品城。 盛阳食品城在春节前期,采取多渠道进货,确保市民采办年货所必选的水产品供应量:青鱼每天的供货量达到45--50吨、虾类每天的供货量达到5--10吨,其他的水产品如黑鱼、昂刺鱼、鲈鱼、桂鱼、白鱼、花鲢、白鲢、草鱼、鲫鱼、鳊鱼、甲鱼、黄鳝、泥鳅、牛蛙、青蛙、银鱼、海鲜冻品、海鲜礼盒、副食品、年货礼盒也有较往年有较大总量的上市供应。 江阴江南食品城保证新春供应 江阴江南食品城作为江阴最大的菜篮子市场、自然是新春之际市民最喜欢光顾的市场。副食品、水果、蔬菜、肉类、水产、粮油等农副产品 满目、应有尽有。自去年双十一起,江阴食品城打造的水果产地直供区,优选了全国各地优秀的水果,品类丰富,去除中间商差价,价格更便宜,吸引周边的批发者和消费者。据悉,该市农产品批发量占全市消费品的80%以上。 为保证食品稳定供应,做好食品检测和相关安全工作,江阴市各相关部门也不断来市场巡查,一方面要求丰富食品种类,另一方面要确保春节期间物价平稳,为市民提供质量优良的年货,确保祥和过年。 (市场协会 黄滢 撰稿)
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