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全面提升锡城水产从业者素质 努力打造水产行业标准化建设

  无锡盛阳食品城有限公司位处无锡地理中心,是一家高标准、现代化、配套齐全的集批发、零售、仓储、物流的大型农副产品(水产品)批发市场。市场现占地135 亩,共有商铺835 间,营业面积10.1 万平方米,经营商户416 个,从业人员达2500 多人,管理人员110 人。自开业以来,市场始终以终端客户为服务焦点,通过区块链、网格化、大数据的管理方式发展市场,经过七年的培育,水产品批发交易总量达全市的75%以上,其中,虾、蟹、小龙虾的交易量达到90%以上,全年全产业成交额达100 亿元,税收增幅达10%。目前,是无锡市水产品重点保供单位和重点建设发展项目。


(盛阳食品城鸟瞰图)

  一、背景

  据相关数据显示,2019 年我国养殖水产品产量达5050 万吨,比上年增长1.0%;2020年我国养殖水产品产量达5215 万吨,比上年增长3.0%,可见人们对水产品的喜爱与需求在不断增长,水产品由原先仅偶尔作为补充转变到现在几乎成为餐桌上必不可少的食品。然而,随着需求的增长,市场乱象也不断出现。1.据了解,水产经销商目前多以分散的家庭经营为主,从业人员文化水平普遍不高,素质偏低。2.由于产品构成和名目繁多,缺乏统一的行业标准,监管难度大,业内内行欺负外行事件时有发生,宰客欺客行为杜绝不止。3.市场以次充好、冒牌顶替、短斤缺两现象屡见不鲜,只能逼得产地使用电子防伪,就是在这种严厉的市场监管下,还时有诚信问题发生。4. 从业人员年龄结构、职业技能、诚信等方面存在的问题,已严重影响了水产行业的健康发展,制约着水产品流通对市场经济发展的促进作用。

  因此,高度关注水产行业队伍建设, 亟待全面提升从业人员素质,努力打造行业标准化建设,进一步搞活水产品流通,扩大居民消费,繁荣市场经济具有十分重要的现实意义。

 
 
(盛阳食品城1 号门岗)                                (盛阳食品城外景)

  二、措施

  (一)突出党建领航实现健康发展

  多年来,盛阳食品城一直致力于以“务实、贴心、创新、服务”的党建理念,增强党组织对员工、经营户的凝聚力、向心力。组织开展“不忘初心、牢记使命”主题教育,以建立两个机制、三个建设和五大工程的推进,充分发挥党建的示范引领作用,引导全体员工、经营户增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,在思想上、政治上、行动上同以习近平同志为核心的党中央保持高度一致。通过党建带工建,工建促党建,形成齐争共创的良好局面。

  盛阳食品城加强党员挂钩联系。通过加强党员下沉为抓手,以交易区为单位,网格员管理制度为基础,设立党员与交易区域党群网格体系,全市场设立10 个党群网格体,以党员亮身份、亮职责,设立党员示范岗、党员先锋岗。通过6S 现场管理和“PDCA”循环管理的方式,规范各交易区物品摆放,并通过党员的现场协调和引导,宣传党的政策,将工作和宣传有机融合,商户的铺位就是讲堂、就是会场,全年开展活动达100 余场次。

 

(先进基层党组织)                                   (防疫防控保供稳价)

  2020 年疫情发生后,在公司党支部的率先垂范下,在梁溪区水产行业工会联合会的大力协助下迅速行动,一边严防疫情输入,一边积极协调各类水产品养殖户、经营户,多方筹备水产品货源,保供抑价;在商务局、交管部门的积极协调下打通了运输难点,为盛阳供货车辆开通了农副产品(水产品)运输保供绿色通道。针对湖北省受疫情影响,大量小龙虾滞销于养殖基地,公司在接到江苏省商务厅对湖北滞销水产品对接推广的精神要求后,积极发动经营户与湖北滞销水产品的商户联系,总共对接商户40 多家,其中党员示范岗、先锋岗起到了积极的模范带头作用,销售湖北河虾2 万斤,小龙虾260 万斤,通过渠道销往全国各地达300 万斤左右。因契合中央“强农惠农、精准扶贫”精神,国家商务部发来了感谢信,还荣获了“央视企业宣传播出证明”荣誉。

 

(来自商务部的感谢信)                                 (央视播出证明)

  (二)突出文化建设实现创新发展

  做好非公企业意识形态领域工作的开展,改变了“水产人”在锡城百姓心目中原来形象,弘扬社会正气的塑造,让人们的思想意识和行动行为达到一体。

  1.成立“盛阳员工思想教育、职业道德”培训课堂。开展企业成长史、企业文化建设、职业道德操守、德能勤绩理解解析、中华传统美德之教育意义等讲座;

  2.打造企业文化长廊。涵盖盛阳成长历程,发展愿景,获得的荣誉,食安守护,诚信经营,公益活动,团队文化,疫情防控,盛阳礼约,水产品小知识介绍等,原创《盛阳礼约》,充分体现出对水产人更高要求的道德标准;

  3.建立市场各经营区域、进货商、运销户微信群。通过互相沟通平台,宣传国家相关大政要事,食品安全、公平交易等法律法规,处理投诉,接受点赞;

  4.利用企业公众号、企业微信平台,介绍盛阳发展中的新举措。开设三大工会服务职工会员专线,尽力解决工会会员关心的事、操心的事,让他们需要时看得见、找得到、信得过、靠得住;

  5.倡导人文关怀。每年组织、牵头、协助开展各类“帮护、助困、助学、敬老、慰问”等活动10 余场,连续十一届开展重阳节敬老公益活动,为社区550 多位老年居民送上“长寿面”等;

  6. 强化创新和原创,坚持编撰好“一讯一号”(盛阳通讯和企业公众号)。2020年盛阳全年原创公众号文章达566 篇,盛阳通讯达237 篇。2020 年盛阳公众号全年的原创文章增加90%,好评文章增加40%,覆盖人数增加了80%,达10 万多人次,有效扩大了企业的社会影响力及美誉度。


 

(盛阳职工文化阵地)                                      (系列文化精品工程)

  (三)突出诚信建设“信用+联盟+合作”        
     
  由无锡市信用办、无锡市场协会牵头在盛阳创建“信用+联盟+合作”社会信用体系试点,利用二至三年时间在市场内大力推行诚信建设,以诚信建设为载体,开展系列宣传教育活动,建立市场经营户信用信息,建立诚信联盟,建立产供销合作机制,实行信用承诺,健全信用规则,夯实市场诚信之基。

  2020 年3 月至9 月,公司组织和召开各类相关大小会议近30 场,各类大型会议7 场,各类文件、申报资料、整改资料、行业标准等近1000 份,包括首次成文的《水产行业评级标准》及《水产行业指导标准》,文宣近10 篇,阅读人数共计10 万多。通过信用体系建设试点,提升了企业知名度和美誉度,助推企业加速发展,形成诚信正循环。2020 年8 月至10 月市场销售平均增长7%左右,其中被评为“2 A 级”的20 家商户的平均增长率达8%左右,9 家A 级商户的经营增长率达5.5%。新增客户源近100 多户,直接增加日销售额近10 万元。2021 年,《探索水产行业创建“信用+联盟+合作”社会信用体系建设》项目被江苏省社会信用体系建设领导小组办公室评定为“2020 年度省社会信用体系建设工作创新项目”。

(2020 年度江苏省社会信用体系建设工作创新项目)

  (四)突出产业联动优化行为规范

  工作有效开展,规范行为准则,是盛阳这几年来的成功做法。目前已初步形成了“经营市场化、管理商场化”的现代化高标准、高品质的大型水产专业批发市场,至2020 年底水产批发量达到无锡地区水产批发市场总额的75%。

  1.积极开展产销对接。近年来,市场先后与山东、湖北、江苏、浙江及安徽等地签订了互利互通的战略合作协议,通过区块链的管理,将种植、养殖、运输、加工、销售各阶段信息共享,从源头到终端,实行全过程管理。对于农批市场方来说,减少了中间商,降低了进货成本,可以让市民群众能够享受到物美价廉的水产品;对于产地的养殖户,能及时地了解市场行情,掌握养殖大数据,精准养殖,为产地农渔民增加收入。

  2.加强溯源跟踪体系。在业内率先建立水产品快速检测中心、电子溯源结算系统,对进入市场的水产品,采用入市抽检方式和进门登记记录,把各种车辆的信息和物品流通信息及提供的产地证明检测证明输入溯源体系,确保水产品从源头到终端,上可追溯,下可跟踪。全年涉及抽检产品合格率99.3%,有力守护锡城百姓的食安红线。

  3.加强基础设施建设。通过加强市场投入力度,在全市场安装高清晰摄像头,做到无死角,监督保障经营户、终端客户群体的财产安全。改造螃蟹交易区及主通道建设,使经营区域标准化,经营环境优美化,提升市场整体经营氛围。

  4.加强计量器具校正管理。公司客服部不定期地在交易时间段进行复秤校正,做到公平公正,不短斤缺两,全年定期与不定期地开展计量器具抽检,收缴不达标计具,监督处罚整改违规商户,做到“抽检过半、一户一册”。

 

(产销对接基地田间考察)                                     (消控中心)

  三、愿景规划

  盛阳食品城经过七年的精心打造,赢得了无锡市民非常好的口碑,“买水产到盛阳”无锡鱼码头的美誉已家喻户晓。

  面对新时代的挑战,在大数据、智能制造、智能物流、"互联网+"等新技术和新模式下,盛阳食品城如何围绕企业发展开展“人才支撑”工程建设,弥补企业软件管理人才的缺失;作为非公企业,如何做到标准化、智能化建设的先行者;如何在多元化、虚拟化新消费模式的冲击下,推进“稳中求进”的发展战略等方面做以下考虑:

  1、为抢占发展高地,充分利用社会信用体系建设成果,成立易鲜达科技有限公司。易鲜达将是盛阳下一个“5 年发展规划”中的五星级(最高级优先)推进项目。盛阳·易鲜达是以盛阳食品城有限公司为母体,互联网为工具、水产品线上交易为核心,统一物流
配送为保障的线上商城科技公司。结合养殖户、种植户、商户、消费者,构建打通价值链两端的共享生态型供应链体系,即S2B2C 供应链体系。

  2、发挥三大优势:(1).货源、批发优势。做到零库存和零损耗,确保优质、鲜活;(2).智能化优势,规范线上批发市场的行业标准,信息共享,实现统一配送;(3).高信誉度优势,实现为大宗采购者方便快捷的得到银行信用贷款,解决大宗采购者的资金压力。

  3、五步发展战略:(1).进一步发挥共产党员的引领作用,提升市场内从业人员素质,实施“人才支撑”战略;(2).系统上线交易,改善水产品货源、端终顾客资源积累,推进运营标准模式的制定;(3).实现B 端至C 端(经销商至终端消费者)的线上交易运营全品类化,建立标准化体系;(4).物流配送标准可行、赢利模式测算可靠,初步实施无锡市全覆盖;(5).为辐射长三角做前期规划和准备,选定突破城市进行先期试点,开始首轮融资;为上市作前期准备。

  风雨砥砺,初心如磐;征尘未洗,使命在肩。

  2021 是伟大的中国共产党建党100 周年,也是“十四五”规划的开局之年,又是向第二个百年迈进的开启之年。我们全体盛阳人必当继续以逢山开路、遇水架桥的魄力,在适应新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局中携手共进,以主人翁精神创造一个
更加辉煌的明天!

(无锡市场协会推荐:无锡盛阳食品城有限公司《中国商品交易市场发展报告》投稿)

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