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层层落实、多方合力,紧抓食安工作毫不动摇

转载:无锡盛阳食品城有限公司

民以食为天,食以安为先。2023年,是落实食品安全“两个责任”工作机制全覆盖的关键之年。
为进一步落实齐抓共管、共同提升市场内非地产水产品质量安全管理,3月28日与29日下午,无锡市梁溪区市场监督管理局副局长曹华携广益分局局长杨顺文等一行6人,中国民主同盟无锡市委员会调研处处长任君携中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究室副主任吴伟等一行4人,两组调研人员先后来到无锡盛阳食品城有限公司开展非地产水产品质量安全调研。

28日调研会,曹局长向参会众人进一步阐述了近期政协无锡市委员会办公室在《关于我市健全非地产水产品质量安全监管机制的建议》中传递的精神内容,聆听了市场方对于《建议》中专家提出的我市非地产水产品存在的几大质量安全隐患问题的应对措施(两次调研会上,盛阳分别向调研组提交了《有关〈建议〉的应对措施》纸质文件)及过程中遇到的实际困难,并提出几点要求。

他表示:1.针对市场方反映的当前我市非地产水产品质量安全隐患主要问题出在产地源头这一情况,市场方需做好数据统计,尽快梳理出问题产地名单提交给市监局,市监局将反馈至农业农村局要求属地农业农村部门加强监管履职到位;2.针对市场方反映的.部分非地产水产品索证索票困难问题,市场方仍需加强溯源管理,市监局也将听取市场方建议尽快统一检测标准,强化抽检,加大对违规经营商户的处罚力度,规范管理,对农贸市场终端群体进行溯源实行上下游倒逼机制;3.对于市场方目前在规范经营管理中大力开展的“快速检测”、“索证索票”、“一户一秤”、“依托区水产行业工会、即将成立的市水产业专业合作协会等组织牵头制定行业规范”等有效措施,市场方应进行归纳整理,好的经验做法应当加强宣传推广;4.对于市场方提出的希望市监等部门能够向市场提供技术、培训、经费等支持的建议,市监局也将认真考虑、加强配合。

29日,盛阳董事长兼总经理龚志勇同志在会上向众人介绍了公司经营规模、发展理念,以及在刚成立水产批发市场之初即有为锡城百姓守护水产品安全的初心使命;随后又着重介绍了盛阳在大数据建设方面的成就,介绍了公司如何通过“一户一秤”电子溯源结算系统来夯实食安防线,以及大力推进盛阳大数据建设的情况,包括自主搭建“盛阳智慧城”平台,主动探索大数据在水产领域的运用,如何利用数字化建设,提升企业利润、降低企业费用,找到企业发展痛点等;同时,龚董还向大家介绍了盛阳积极实施的包含“养殖户、运销户、经销商、经营户”在内的“信用+联盟+合作”社会信用体系。龚董表示,盛阳食品城持之以恒推行该体系旨在在促进减少产销两地销售环节,为渔农增收,为锡城百姓保供稳价的同时,通过开展“星级商户评选”活动鼓励先进等方式加强从业人员意识形态教育,提升人员素质,规范行业行规。

接着,任处长和吴主任等人围绕“市场电子溯源系统是否可全程追溯”、“市场检测如何抽样”、“检测过程中遇到有问题产品多不多”、“检测判断产品不合格的产品和参数主要有哪些”、“检测出问题产品如何处理”等问题向市场方提出解答要求。对此,龚董和在座的梁溪区水产行业工会联合会丁伟峰主席以及盛阳市场运营板块负责人冯敏,就这些问题分别进行了解答汇报。

会议过程中,众人对盛阳目前开展食品安全管理工作均表示出一定认可。吴主任提议,建议市场方可对市场管理体系采取视频录制等方式,形成好的经验宣传;同时,对于市场方提出的有关搬迁问题的实际困难及对广州、深圳、成都等地区市场经营管理的情况摸查,建议市场方可具体汇总成书面材料进行提交,调研组将对此进行更进一步的深入研究。

会后,龚董带领客人们依次参观了企业文化宣传长廊,水产行业工会联合会宣传墙,盛阳党、工建、团建、产改工作等活动阵地。

参观至市场农副水产品快速检测中心和电子溯源系统实时监控中心时,龚董向众人介绍了盛阳在无锡地区水产行业内率先建立的“电子溯源结算系统”和“水产品快速检测中心”两大水产食安保障体系。

之后,众人又至鱼类交易区,现场了解了由盛阳易鲜达自主研发的一户一秤系统平台的使用方法。


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