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    为弘扬和传承端午传统文化，展示农贸市场产品品质，促进市场的人气和消费，同时展现市场烟火气和生活魅力，广益佳苑集贸市场近日开展了"鲜香端午 ‘益’起口福"特色主题活动，吸引了居民前来打卡参与。

街坊点单名厨做

    老无锡心目中的味道记忆莫过于一道道锡帮风味，无锡本帮菜讲究一个“鲜”，即食材新鲜、味道鲜香，本次活动特邀了从事厨师行业40余年、擅长无锡本帮菜的何大厨。何大厨精选四道适合端午节时令的家常无锡本帮菜。大厨现身示范，从挑选食材、备菜、烹饪的步骤抽丝剥茧，耐心解答居民的疑问。食材经过何大厨的精湛技艺的烹饪，变成一道道美食色香味俱全的美食，居民在学习菜谱之余细细品味属于锡帮菜的鲜甜，一位路过的阿姨说：“这道四喜面筋的味道正宗，今天正好遇到这个机会学习，现在就买菜，今天就照着这个师傅教的做法做一道。”

萌娃巧手裹香粽

    身穿小龙舟的孩子们在活动现场学习包粽子的原料糯米、红枣、粽叶、棉线等，现场的老年党员志愿者耐心地向孩子们演示包粽子的步骤：先将粽叶卷成小漏斗，再放入糯米和红枣，最后用棉线仔细缠绕捆绑。孩子们跃跃欲试，他们小心翼翼地装糯米，仔细缠绕棉线，一老一小围坐一起包粽子其乐融融，制作的小小粽子不仅是传统技艺的传承，更是对家庭情感的寄托和对传统文化的坚守，让下一代可以更好领会到其中蕴含的文化内涵和精神价值。

集市邻里乐融融

    广益佳苑集贸市场联动市场内商户，增加了与居民的互动体验环节，居民购物即可凭小票参与抽奖，增加市场购物的乐趣，也为居民提供了实惠与便利。艾草香囊味道清香自然，具有提神醒脑驱虫防蚊功效，也承载着对生活的美好祝愿。市场工作人员在活动中为居民送上香包，为居民带来了欢度端午传统佳节的幸福感，广益佳苑集贸市场以“平凡市井 动人集市”为理念，打造便民、惠民的品质市场，让居民、商户在祥和欢乐中共享节日温情。