每周肉菜市场行情
（1月6日～1月12日）

一、总体情况
    1月6日至1月12日，信息直报系统监测的15个蔬菜品种成交均价与前期相比8涨7跌。下跌前三的品种是韭菜、黄瓜和包菜，分别为14.9%、11.8%和7.8%；上涨前三的品种是菜椒、茄子和大蒜，分别为12.8%、7.1%和6.8%。猪肉市场红条肉和白条肉价格略降。
预计，蔬菜备货充足，价格保持稳定；猪肉方面，目前生猪收购价和市场成交价下跌，随着春节临近，价格稳中有涨。

二、基本行情
    1、蔬菜
    本周气温下降对价格影响不明显。

    2、猪肉
    本周交易市场成交量维持在3600头/天左右，同比基本持平；生猪屠宰量环比和同比均有增长；生猪到锡价15.5元/kg，同比下降17.6%。

    1月12日.doc