每周肉菜市场行情
（12月30日～1月5日）

一、总体情况
    12月30至1月5日，信息直报系统监测的15个蔬菜品种成交均价与前期相比10涨5跌。下跌前三的品种是青菜、白菜和白萝卜，分别为7.4%、7.0%和4.3%；上涨前三的品种是茄子、冬瓜和莴苣，分别为18.1%、17.6%和10.3%。猪肉市场红条肉和白条肉价格略降。
预计，蔬菜价格受冷空气影响会出现小幅上涨；猪肉方面，目前生猪收购价平稳，市场成交价下滑，若不出现极端天气，价格基本保持平稳。

二、基本行情
   1、蔬菜
   天气寒冷，地产菜上市量减少，价格上涨；部分客菜供应地发生变化，物流成本增加，价格上涨。

    2、猪肉
    元旦过后，交易市场成交量维持在3800头/天左右，同比略有增长；生猪屠宰量环比和同比均有增长；生猪到锡价同上周。
  
   1月5日.doc