每周肉菜市场行情
(11月11日~11月17日)
一、总体情况
11月11至11月17日,信息直报系统监测的15个蔬菜品种成交均价与前期相比10跌4涨1持平。下跌前三的品种是白菜、大蒜和青菜,分别为18.4%、14.1%和12.9%;上涨前三的品种是菜椒、土豆和茄子,分别为18.4%、14.1%和12.9%;冬瓜价格与前期持平。猪肉市场红、白条肉价格保持平稳。
预计,近期蔬菜价格保持稳定;猪肉方面,目前价格略有波动属于正常调整,元旦前不会出现大幅下跌情况。
二、基本行情
1、蔬菜
天气咋寒还暖,阳光充足,适合地产菜的种植生长,地产菜品种丰富、数量充足,价格持续下降;外地蔬菜受地产菜影响,价格下降。
2、猪肉
本周交易市场成交量及屠宰量环比、同比均下降;价格略有上涨。
11月17日.doc