每周肉菜市场行情
(11月18日~11月24日)
一、总体情况
11月18至11月24日,信息直报系统监测的15个蔬菜品种成交均价与前期相比7跌8涨。下跌前三的品种是胡萝卜、青菜和黄瓜,分别为7.2%、5.2%和4.2%;上涨前三的品种是菜椒、药芹和冬瓜,分别为14.5%、4.9%和4.4%。猪肉市场红、白条肉价格微涨。
预计,在不出现极端天气的情况下,蔬菜价格基本保持稳定;猪肉方面,元旦前不会出现大幅涨跌。
二、基本行情
1、蔬菜
天气晴好,地产菜长势良好,上市量充足。随着气温下降,部分菜价会出现微涨。
11月18日~11月24日行情:
朝阳蔬菜市场成交量9684吨,上期9639吨,环比增加0.47%。市场成交均价2.61元/ kg,上期2.59元/ kg,环比上涨0.77%;去年同期2.36元/ kg,同比上涨10.6%。
2、猪肉
本周交易市场成交量及屠宰量环比均有增长;价格平稳。
11月18日~11月24日行情:
猪肉市场成交总量23217头,上周21947.5头,环比增加5.8%;去年同期25219.5头,同比减少8%。
猪肉市场红条肉成交均价22.96元/kg,环比上涨1.6%;白条肉成交均价20.01元/kg,环比上涨2.6%。
本周屠宰生猪头3567,上周3100头,环比增加15%;去年同期3210头,同比增加11%。
生猪到锡价:
品种猪:河南820~830元/担;
浙江805~810元/担
安徽810~815元/担;
江西815~820元/担。