在很久很久以前,农贸市场就是人们贸迁有无和商贾辏集的场所。农贸市场贸易是我国商品流通的一种形式,它在社会经济生活中占有非常重要的作用。今非昔比,二十一世纪以来,社会发展更新的速度在飞速增长,在互联网经济盛行的今天,电子商务、智能化刷卡消费成为新型商业模式,这不仅让人唏嘘感慨,更是发人深省,如何才能不被这个时代淘汰,就像农贸菜市场一样。
以前大家去菜市场买菜都是自买自提,也不会在乎环境,买菜更是讨价还价,只要能解决温饱,能省钱能吃就可以了,现在人再去市场买菜十分注重买菜的环境,买菜也更方便快捷了,明码标价,电子智能支付,还有买菜都可以网上购买,专人配送了。互联网和智能科技带来的变化,正在农贸市场里荡起涟漪。时代在变,想法在变,潮流在变,消费者在变,市场也在变,面对这一通变化的趋势,传统的农贸市场已经不能满足这个时代的需求了,我们的农贸市场要怎么升级改造,才能走向未来呢?未来的农贸市场又将会是什么样的趋势呢?
一.及时调整菜市场发展模式。随着时代变化,农贸市场不再仅仅是改变市场消费环境就能够适应新时代的要求,而是需要洞察现在消费者购物的习惯,需要及时调整菜市场发展模式,才能顺应时代的趋势。未来随着消费升级,人们需求变化,突破单调业态,增加新的市场业态就是大势,是必走之路。提升市民对农贸市场的消费黏力,尽可能多的时间留住消费者。目前,农贸市场多业态发展在全国还是萌芽状态,不过值得肯定的是,未来,一定会有越来越丰富的多业态菜市场正在各地落地生根。
二.食品安全是重中之重,加强食品安全检测系统民以食为天,食以安为先,由此可见对食品安全的重视。近几年,各地纷纷出台对标准化农贸市场设施与管理规范,对市场环境、卫生等多方面提出明确要求,其食品安全更是放在重中之重,要求必须配备农药残留检测室,对市场所售食品进行样检测。此外,要求建立肉菜追溯体系,从食品源头追溯,建立可靠的食品流通体系,有效把控食品从田间地头到饭桌之间的所有流通过程,让老百姓买得放心,吃得舒心。
三.促进市场智慧化智能化建设,发展新时代的智慧农贸事实上,从消费者到经营户,农贸市场里的每一个人都在与互联网发生着千丝万缕的关系。智慧化的农贸市场可以方便市民消费和市场管理监督,响应“智慧农贸”、“互联网+农贸”的号召,建设标准化智慧型农贸市场是未来的发展趋势。
四.完善的解决了传统农贸产业面临的“数据无互通、监管无联网、危机无预警”的三无情况。此外,通过海量农贸数据的积累,真正将数据的价值赋能于农贸产业链的各个环节,打通农贸供应、农贸新零售、食安监管以及农贸文旅等多维度的城市级智能农贸综合产业链,从而推动行业的发展和产业的升级。时代的号角早已拉响,农贸市场升级改造是时代所趋,只有积极响应才能走向未来。
无锡汇智市场发展研究所 杨四方摘录网络信息组稿